不能。酒店管理专业不属于工程和工程经济专业，不能申请二级建设。二级建造师规定，遵守法律法规，具有工程或工程经济大专以上学历，从事建设工程施工管理工作满2年的，可以报名。
工程或工程经济专业：
土木工程、建筑、电子信息技术与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、勘察技术与工程、测绘工程、交通工程、港口航道与海岸工程、船舶与海洋工程、水利水电工程、水文与水资源工程、热力与运动工程、冶金工程、环境工程、安全工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、材料成型与控制工程、石油工程、油气储运工程、化工及工艺、生物工程、制药工程、给排水工程、建筑环境与设备工程、电子信息工程、机械设计与制造及其自动化、测绘技术与仪器工艺、设备与控制工程、电气工程及其自动化、工程管理和工业工程。
类似专业包括：
航海技术、船舶工程、运输、自动化、生物医学工程、核工程与核技术工程、机械园林、工商管理。
